Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Lươn Đồng

     Thịt lươn có thành phần dinh dưỡng rất cao. Hàm lượng Protein ( đạm) trong lươn đồng lên tới 20%, lipit chiếm 1,5 %. Ngoài ra, trong lươn đồng có chứa nhiều vi lượng có giá trị cao, rất tốt cho sức khỏe như Canxi, magie, sắt, các loại vitamin B,D....Vì thế, thịt lươn luôn được chọn lựa là thức ăn bồi bổ cho người bệnh, người già và trẻ nhỏ.

Thành Phần Dinh Dưỡng Của Lươn Đồng